BOB Mergelland in Zuid Limburg

De beschermde oorsprongsbenaming (afgekort: BOB) is een reeks Europese verordeningen die streekproducten een bescherming bieden tegen namaak. In deze BOB draait het uiteraard om wijnen. Deze moeten aan legio kwaliteitseisen voldoen zoals bijvoorbeeld de oorsprong, teelt en het proces van wijnmaken. De BOB Mergelland kreeg dit predicaat in 2018. Ze bestaat uit verschillende wijndomijnen die samen zo’n 80 hectaren gelabelde druivenrassen in een specifiek deel van Limburg hebben aangeplant.

Het Mergelland (soms ook wel Krijtland genoemd) is een gedeelte van Zuid Limburg dat zijn naam ontleent aan de aanwezigheid van mergel en dat bekend is vanwege het heuvellandschap, natuurschoon en een aantal pittoreske dorpen en gehuchten. Het Mergelland valt volgens sommige definities min of meer samen met het Zuid-Limburgse Heuvelland. Het plateau van Margraten vormt de kern van het Mergelland, omgeven door de rivierdalen van de Maas en de Geul. Het dal wordt doorsneden door de Gulp. Ten zuiden van het Mergelland bevindt zich de Belgische Voerstreek. Het afgebakende gebied omvat 9 gemeenten in Zuid Limburg: Maastricht, Meerssen, een gedeelte van Beekdaelen (Nuth, Vaesrade, Wijnandsrade, Hulsberg en Schimmert), Simpelveld, Voerendaal, Vaals, Gulpen-Wittem, Eijsden-Margraten en Valkenburg aan de Geul.

Wijnen uit dit gebied bezitten een aantal unieke eigenschappen, dit komt door de gunstige, heuvelachtige, ligging en de zogenaamde ‘löss’ grond. Het eindresultaat moet je gewoon proeven: Mousserende, witte en rode wijnen met fruitige aroma’s, frisse zuren en een hoge mineraliteit.